友人に誘われて、早朝から築地市場に行ってきました。
市場内まで入るのは久しぶり。
通路も狭く人も多かったので、
何度も行き交う車やカートにはねられそうになりました＾＾；
市場内のお食事処も行列が出来るほどの賑わい。
朝から魚介類もどうかと思い、カレー（それもどうかな＾＾？）にしておきました。
創業大正元年の『印度カレー 中栄』、
メディアで取り上げられることも多いそうです。
２つの味を楽しめる“合がけ”（辛口インドカレー＋甘口ビーフカレー）
思っていたよりさっぱり目。
朝8:30からお昼過ぎまで、場内と場外を買物して歩きました。
年末ということもあって前に進めないほどの混み具合。
でも楽しかった～、もう少し空いている時期にまた行きたい！
私愛用のノートPCは、
4年程前に買ったエプソンダイレクトのBTOパソコンです。
いつ頃だったか…キッチン上から床にPCを落っことし、
「あぁ、終わった(T_T)」と思ったのですが、
PCの中身には何のダメージの無く、
キーボードとモニターを繋ぐ蝶番部分が割れただけで済んだのです。
こんな感じ↓
しかし、一つの蝶番だけで支え続けることにも限界があったようで、
このたび、もう片方の蝶番部分も割れてしまいました。
こうなるともはやモニター部分は自立出来ないので、手で支えて撮影＾＾；↓
これでキーボードとモニターは完全に離れてしまいました(*_*)
ぶらんぶらん状態(笑)。
唯一、キーボードとモニターを繋いでいるのは、この3本のコード↓
こんなになっても使い続けられるエプソンダイレクトのPCを
褒めてあげようと思います(笑)。
でもそろそろ限界です。
3本のコードが切れる前に買換えます。
またエプソンダイレクトで！
京橋の『シェ・イノ』で、幼なじみＨと忘年会にかこつけたただのランチ。
何故か井上シェフ系列のお店が続いております。
重厚な店構え。木製のドアがかわいい。
高い天井と落ち着いた内装。
食事している方の年齢層は高め。接待利用もチラホラ。
やや短めの食事時間のなか（Ｈがランチのあと仕事に戻るため）、
オードブル、メイン、デザートのランチを頂く。
ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ：リ・ド・ヴォーと鴨とフォアグラのサラダﾞ仕立て（私の勝手なネーミング＾＾；）
マノワール･ディノでお魚がとても美味しかったので今日もお魚を。
ﾒｲﾝ：スズキのポワレ（ソースの名前は失念） やはりソースがとっっても美味しい。
デザートはこちらもワゴン。右手前から時計回りに…
キャラメルのムース、チョコレートムース、ピスタチオとチョコレートのケーキ
マノワール･ディノもシェ･イノも、ソースが強く印象に残る。
オードブルとメインだけのランチでも、満足度はとても高かった。
夜に再訪したいですね＾＾
オザミ系のフレンチバーベキューの店、『ヴァンピックル銀座』。
丸の内のヴァンピックルには何年か前に行ったものの、銀座は初。
ワインセミナーが終わったあと電話してみると、
2席だけ席が空いているとのことだったので、行って来ました。
雑居ビルの2階にあるお店。
ほぼカウンター席のみの店内。
平日夜でも賑ってます、豚もぶら下がってます！
その日の鶏白レバーパテ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ添え）、他串いろいろ。
穴子なんかも…
〆に出てくるフォアグラ。デザートの“高貴なプリン”
髪や洋服が焼肉店に行ったみたいになることを覚悟して行きましょう＾＾
パテとプリンが美味しかった。
カジュアルなワインセミナーの第3回目。
ジオリス・ワイナリー（ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ州・ﾓﾝﾄﾚｰ･ｶｰﾒﾙｳﾞｧﾚｰ）の醸造家、
ダミアン・ジオリス氏を迎えてのセミナーとなりました。
ジオリスのソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、エステート・メルロ、
クロ・デ・ムートンの4種を試飲。
ジオリス・クロ・デ・ムートン2005がとても美味しかった。
オーナーのウォルター・ジオリス氏が、
シャトー・ペトリュスから受け継いだメルロ種のみで造る希少ワイン。
19,800円也。
こちらはジオリス・エステート・メルロ2004↓
チーズは手前のアフィネ・オ・シャブリが好み。
ブルゴーニュのウォッシュチーズで、
名前の通りシャブリで表皮を洗っているそうです。
なめらかでクリーミーでおいしい！
もっと熟成が進んだものも頂いてみたいですねぇ。
１キロも！
我が家＋両方の実家分も煮るのでこんな量。
楽しみ～^m^
一晩寝かせたり長時間煮たりで手間はかかるけれど、
何故か面倒とは思わないから不思議。食べたい一心だから？(笑)
今年は偶然『きょうの料理』で見た、
土井善晴氏の作り方で煮てみるつもり。
足立区西新井の住宅街にあるイタリアン、『IL CAFONE』。
前情報も何も無いまま、（そんなに期待せずに＾＾；）行ってみました。
カウンター4、5席に、テーブル席は20席程だったかな？
ウッディーでなかなかかわいらしい内装。
お料理は、コースの設定はなくアラカルトのみ。
通常のメニューの他に、
大きい黒板に書かれた“本日のお勧め”から自由にチョイス。
私はあまりお腹が空いていなかったので、ワインとお料理を少しに。
ランプレドット（牛ギヤラとほうれん草の煮込み）
自家製パン。ﾌｫｶｯﾁｬとﾁｬﾊﾟﾀ（かな？）とｸﾞﾘｯｼｰﾆ。美味しい。
マルゲリータ。ピッツァ生地美味しいなぁ…ﾓﾁﾓﾁ具合も○
ひたち牛イチボ肉（臀部の先の柔らかい部分）のタリアータ
プリンにうるさい夫から高評価が出たプリン＾＾
パンを含め粉物がとても美味しかった。
アンティパストもメインのお料理も、
気になるメニューが他にもあったので再訪アリでしょう。
今回はパスタも頂かなかったし…
厨房は2名、サービスは女性1名なのでお忙しそうだったけれど、
とても感じの良い方でした。
このご時勢、飲食店はどちらも大変だと聞きますが、
こういう小さいお店には頑張って頂きたいですね。
12月も半ばだというのにとても暖かい一日。
ハナとあかねと実家方面の公園で散歩。
休憩中。
二匹を一緒に写すためには、おやつで釣るしかないのです。
ベンチに置かれた２つのクッキーに集中するあかねとハナ。
このあと待たされすぎたあかねがクッキーを２つとも食べてしまい、
ハナは大きく動揺(笑)
ハナ用にもう１つ貰いました。
良かった良かった＾＾
実家犬あかねが通うトリミングのお店で、
シャンプー後、頼みもしないのに(笑)いつも撮ってくれる写真。
初めて見たときには、この緩さとチープさに驚いた。
だいたいコンセプトは何なのか…
“可愛らしさ”を目指したいのか、
それとも“笑い”を追い求めているのか( ＾ω＾ )
このお遊戯会のような背景も、いつもちゃんと用意されています＾＾
年末を迎えて、今回は虎のかぶりものですか＾＾；
かぶっているというよりも、
食べられているように見えるのは私だけ^m^？
だいたいあかねはこういう物を大人しくかぶらせる犬ではありません。
母たちによると、トリミングやさんのお姉さんが大好きらしいので、
骨抜きにされてるのかな？(笑)
あかねの性格を知る者にとっては、相当笑える写真なのです。
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