食-アフタヌーンティー

2018/02/08

ペニンシュラ東京『ザ・ロビー』のアフタヌーンティー

テーブルウェア・フェスティバルのあと、
ペニンシュラ東京の『ザ・ロビー』でアフタヌーンティーを。

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ホテル開業直後に利用した際は、
一般的な三段のアフタヌーンティーだった記憶がありますが、
こちら↓のような鳥かご型のものに変わっていました。

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ザ・ロビーの場所が少し騒々しいんですよね…

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ごちそうさまでした。

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2017/12/07

パークハイアット東京 ピークラウンジ

お久しぶりのパークハイアット東京の『ピークラウンジ』。
お天気に恵まれてパークハイアット日和です。

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通常のアフタヌーンティーセットに、
トレーでサービスされるプティデザートとフィンガーフード付き。

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プティデザートとフィンガーフード
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14時から17時までの利用だったので、
青空から夕焼け、最後に夜景まで楽しめました。

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17時以降はお料理と共に、
ワインやカクテルをフリーフローで楽しめるコースもあり。
なかなか気になります。

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2016/09/29

帝国ホテル インぺりアルラウンジのアフタヌーンティー

帝国ホテルの『インペリアルラウンジ アクア』のアフタヌーンティーへ。
銀座三越で開催中のイベントとコラボしたもので、
アクアのアフタヌーンティーを利用するのは今回で2度目。

新しいビルが建設中なので、窓からの景色は以前よりも残念なものに。

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BRITISH AFTERNOON TEA
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スモークホタテとディールと胡瓜のゼリー
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コーディアルゼリー、トライフル風ショートケーキ、レモンドリズルケーキ、ラズベリーノマカロン
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スモーク鱈のフィッシュケーキ タルタルソース添え、ラングスティーヌ アブサンバター添え
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サンドイッチ各種(クリームチーズとマーマイト、胡瓜と卵のミント風味、トマトブレッドのシュリンプ、スモークサーモンとディル)
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スコーン
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チョコレート
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定番の紅茶意外に、今回のアフタヌーンティー限定の紅茶が5種ほど。
ゆっくり楽しめました。

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2015/07/17

アマン東京 ザ・ラウンジbyアマンのアフタヌーンティー

アマン東京へ。
33階のラウンジでアフタヌーンティーを頂きます。

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曇天。

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『ブラックアフタヌーンティー』の名の通り、シックな色合いで統一。

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ネーミングを聞いたときにはやや驚きましたが、
この雰囲気なのね…

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お茶は数十種類の紅茶や日本茶、珈琲の中からお願いします。

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シャンパンジュレや…
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スコーンも。
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なんといってもラウンジの大空間が素晴らしい。

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2012/06/19

ホテル西洋銀座のアフタヌーンティー

友人から聞いて先日知ったのですが、
来年の5月31日で、ホテル西洋銀座が営業を終了するそうです。
小さいけれど落ち着きがあり、感じの良いホテルだったのに…
フレンチの『レペトワ』も好きだったのに…
ちょっと寂しい。

ということで、
本日はホテル西洋銀座の『プレリュード』でアフタヌーンティー。

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ゆったりしたソファー席だったので、
とても居心地が良く、ゆっくりお茶を楽しめました。

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スパークリングワイン付きの、
開業25周年記念アフタヌーンティーセット。

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お願いした“ほうじ茶のロイヤルミルクティー”が美味しかった。

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2011/07/28

マンダリンオリエンタル SENSE Tea Corner

マンダリンオリエンタルホテル37階の『センス ティーコーナー』へ。

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少し雲がかかって残念ですが、スカイツリーもよく見える。

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プレミアムティー+香港スイーツの“香港ハイティー”を頂きました。
中国茶は全く分からないので、友人Hの助言を受けながら選んだ
“鳳凰単欉蜜蘭香/Houou-tansoh Mitsurankoh”
(広東省鳳凰山の誇る最高級烏龍茶)
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杏仁豆腐アボガドソース、SENSEオリジナルマンゴープリン、
季節のデザートスープ(西瓜だったでしょうか…)
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胡桃と松の実入り花巻、チャイニーズ腸詰め入り蒸しパン、
カスタード入り蒸しまんじゅうミルフィーユ仕立て
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香港スイーツコレクション
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センス ティーコーナーを利用しているのは私たちだけだったので、
とても静かだった…

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2010/12/08

ホテルオークラ東京のマイセン茶会席

『マイセン展』のあと、オークラのオーキッドルームにて
1日10名限定の『マイセン茶会席』を頂きました。

1950年製のマイセン磁器、
“宮廷の小花”を使用したお茶とケーキのセット。

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ケーキはデザートワゴンから好みのものを…

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ホテル内はすっかりクリスマス。
クリスマスツリーも大きいリースも素敵でした。

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帰り道、虎ノ門まで歩くつもりが勢い余って新橋まで歩き、
用があったことを思い出したのでそのまま銀座まで歩いた。
ケーキをたくさん頂いたこと、無かったことになるかな?(笑)

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2010/10/07

帝国ホテルのアフタヌーンティー

帝国ホテル17階の『インペリアルラウンジ アクア』でアフタヌーンティー。
日比谷公園が望める窓際の席。
(休日は時間制限が設けられているという噂アリ。)

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ボリュームはそれほどでもありません。

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紅茶、珈琲以外にもアイスティーバリエーションが数種類。
こちらはアールグレイにグレープフルーツジュースと石榴シロップを合わせたもの。

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お茶のオーダーやお皿の交換のタイミングなどサービスは流石です。
大手ホテルのアフタヌーンティーでも、
注文後は放っておかれるのが一般的なので…^^;

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2010/09/27

ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー

こちらの照明と言えば、ザ・ペニンシュラ東京の『ザ・ロビー』。

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ペニンシュラがオープンすると聞いて楽しみにしていたアフタヌーンティーも、
通路脇に作られた感のあるこじんまりしたロビーの広さにがっかりし、
(開業当時は)予約不可だったことも重なって、すっかり足が遠のいていた。

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「でも行ってみないとね…」ということで、幼なじみHとアフタヌーンティーへ。
現在も予約不可なのだと思っていたので直接行ったけれど、
特に混んでいるということも無く、すぐに席に案内される。
(「ご予約のお客様ですか?」と聞かれたので、おそらく予約可なのでしょう。)

ティースタンドはクラシックなもの。こちらで二人分です。

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最上段のケーキ類にしっかりしたものが多いので、
頑張らないと全部頂くことは難しいかもしれません。

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2010/08/05

フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内の7階、
ekki BAR & GRILL』でアフタヌーンティーを。

『ekki BAR & GRILL』は想像していたよりもずっとカジュアルなお店だった。
(雰囲気はフォーシーズンズホテル椿山荘の方が落ち着いていて好み。)
アフタヌーンティーもクラシックな3段のティースタンドではなく、
変わった持ち手のついたモダンなトレーで運ばれて来る。
お茶はコーヒー、紅茶、フレーバーティー、ハーブティー、日本茶、中国茶等、
約30種の中から好みの物を何度でも^^

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蜂蜜(アカシア、ヒマワリ、もう1種は失念)
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ミニ和牛ハンバーガー/手長海老のアメリカンドッグ
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ずわい蟹とそら豆のタルト
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茄子のブルスケッタ
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スモークサーモンの生春巻き
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マンゴープティング/オレンジ風味のパンドジェーヌ
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季節のフルーツパイ/ライムクリームバー/マカロン
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自家製スコーン(プレーン・レモンピール)&クロテッドクリーム
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チュロス
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お抹茶もありました…
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“ホットチョコレート マシュマロと共に”が頂いてみたかったのですが、
お腹に余裕がありませんでした。

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